Birøkt på timeplanen hos Stavanger Urban Folkehøgskole

Stavanger Urban Folkehøgskole StUF startet i Stavnger i 2022. Vi har siden oppstarten fått være en del av miljøet på Folkehøgskolen og har bla. slyngerom i kjelleren der. Kommende skoleår utvider vi samarbeidet og tilbyr det nye faget Birøkt og Mat.

Foruten å gi kunnskap til å bli birøkter, vil vi lære elevene mer om hvordan vi mennesker henger sammen med naturen og bidra til gjennoppbygging av områder vi mennesker har ødelagt. Vi tar for oss samspillet mellom mennesker, planter og natur, herunder klimaforandringene og forholdene til ville insekter rundt oss.

Største delen av kurs vil foregå på tak rundt omkring i byen hvor bikubene er plassert. Der kommer du tett på biene og lærer hva som må til for at de trives. Du får innblikk i samspell mellom planter og pollinatorer.

Birøkt er en begivenhetsrik aktivitet, og bienes liv og arbeidsfordeling er et av naturens store undere, eventyrlig interessant og lærerikt.

Du kan være med å høste honning, slynging av tavler, produsere nye dronninger, lage avleggere. I tillegg vil du lære mye om planter og nyttevekster.

Du vil også lære å sanke maten vi dyrker selv, og utforske økologisk matlaging.  

Kurset vil gi deg solid grunnlag både i teori og praktisk arbeid om birøkt. Det er for folk som er interessert i natur, men også for deg som kan tenke seg å skaffe seg sine egne bikuber i fremtiden.

Om Stavanger Urban Folkehøgskole StUF

Vi er et hjem og en skole fri for press. Her kan du kombinere et år på en folkehøyskole med alt en by har å by på. StUF er Norges nyeste og første urbane folkehøgskole – med det grønne skiftet som læreplan og byen som klasserom.

Les mer og søk plass her:

Birøkt og Mat - Stavanger Urban Folkehøgskole StUF | Folkehøgskole (folkehogskole.no)